品味中國最好的稻米 感受唇齒留香的韻味 五常市政府官方授權五常大米官方體驗店開業

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知名美食欄目《舌尖上的中國2·時節》有這樣一句評價：這是中國最好的稻米。這里所說的中國最好的稻米指的就是五常大米。吃過五常大米的人，唇齒留香之余總有相見恨晚的感慨，所以才有了民間“一餐五常米，渾忘酒肉香”的溢美之詞。

體會舌尖上味道，品味中國最好的大米。10月15日，由五常市政府官方授權的五常大米官方體驗店（中央大街店）正式開業，11家米企、30余個品類的五常大米將亮相體驗店內，讓消費者零距離感受地道醇正的五常大米。

五常米，帝王糧。自乾隆年間有栽培水稻的歷史記載以來，五常米一直是皇室獨享的御貢米。

北緯45度，此地緯度高、光照充足、黑土層深厚、晝夜溫差大，是世界公認的黃金水稻產區，孕育出的五常大米自然品質非凡。

為了能讓更多人品嘗到地道的五常大米，五常市政府與哈爾濱綠博城農業科技發展有限公司進行戰略合作，授權哈爾濱綠博城農業科技發展有限公司開設全國首家五常大米官方體驗店。

體驗店,是讓消費者親身體驗產品的零售終端實體。在體驗店內，11家五常知名米企的30余種經典產品與消費者見面。

在開業儀式上，消費者不但能了解到五常大米的品類區分，學會如何辨別真假五常大米，更能品味到真正的五常大米。伴著古箏的悠悠琴聲，茶香的芝蘭之氣，一場圍繞五常大米的品鑒會就此展開。

曾經有不少消費者想知道，哪里能買到真的五常大米？而米企困惑的是，如何能讓消費者知曉更多真正的銷售渠道。近年來，五常市實施大米產業提升工程，讓消費者和五常大米走得更近。

五常市堅持抓源頭提品質、抓營銷強品牌、抓產業增效益，全面實施五常大米產業提升工程，以五常農業物聯網服務中心為依托，建立五常大米“三確一檢一碼”溯源防偽體系，設立“一碼鎖定”溯源標識，實現從田間到餐桌全程質量追溯。制定出臺高于國家大米標準的五常大米地方標準，實施最嚴格的環境保護措施，充分保證五常大米品質。

在位于五常市衛國鄉的五常農業物聯網服務中心，五常市稻米產業辦常務副主任伊彥臣介紹，農戶經營的土地面積、流轉等信息，全部進入農業物聯網系統。這樣，農戶每年實際種植水稻面積以及預估水稻產量基本確定，通過農戶的身份信息可以查詢到。企業從農戶收購的水稻，如果超過相應農戶耕種土地的水稻產量，超出部分不能標上五常大米原產地溯源防偽標識。因此，到底有多少真正的五常大米盡在掌握之中。

隨著五常大米逐漸被更多消費者認可，傳統的銷售渠道已經無法滿足大眾對五常大米的需求。

如何讓五常大米端上更多百姓的餐桌？五常市打造營銷模式PLUS版，通過線上線下結合的方式多維度、全方位營銷：線上，在天貓和京東平臺開設五常大米官方旗艦店；線下，開設官方體驗店。

五常市在240余家溯源認證企業中精選出11家品牌好、信譽高、規模大的企業進駐體驗店，這11家企業為五常大米官方體驗店量身打造了30余款經典產品，讓更多的消費者在家門口就能買到純正、正宗的五常大米。

此外，五常大米線上官方體驗店以“購五常大米，認溯源標識”為主題建立官方主銷渠道，以“中國稻香，生態五?！睘橹骶€，“綠色、健康、分享”為主元素，將產品實物展示、線上線下銷售、現場免費品鑒進行有機融合，打造全新官方主銷渠道。

未來，五常還將通過公開招標的方式，陸續在全國各大城市開設五常大米官方體驗店，消費者就近即可購買到純正五常大米。

五常大米官方體驗店（中央大街店）的開業，是五常市政府與哈爾濱綠博城農業科技發展有限公司的強強聯合，優勢互補，實現合作共贏。哈爾濱綠博城農業科技發展有限公司將以體驗店為起點，促進五常大米產業提檔升級，唱響“五常大米”金字招牌。（中國日報黑龍江記者站）

來源：中國日報網

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